Toto je najjednoduchší spôsob, ako odstrániť hrdzu z kuchynského náradia
Ak si ako ja, jednou z tvojich domácich povinností je umývanie riadu. Nie je to zábavná úloha, ale musí sa robiť každý deň, aby si mal čisté príbor a taniere, s ktorými budeš jesť. Po uvarení veľkého jedla je posledná vec, ktorú chceš robiť, čistenie všetkého riadu, ktorý si použil na prípravu jedla.
Preto je pekné mať umývačku riadu. Naplniť umývačku a nemať potrebu ručne umývať mnoho predmetov vám ušetrí čas a trochu aj nervy. Avšak, ak svoju umývačku používate často, môžete pomaly poškodzovať svoje príbory a kuchynské nástroje. Môžete si všimnúť tvorbu hrdze na nožoch a iných príborech. Ak je to tak, existuje rýchle riešenie, ktoré vám pomôže jej sa zbaviť a udržať vaše kuchynské predmety vyzerajúce ako nové.
Ako sa hrdza tvorí na vašich kuchynských predmetoch
Nožnice, nože, vidličky a lyžice môžu všetky dostať túto vec
Ak vidíte na svojich kuchynských nástrojoch hrdzu, nie ste sami. Je to jeden z najčastejších problémov, s ktorými sa ľudia v kuchyni stretávajú, a dá sa celkom dobre riešiť. Mnohé nástroje sú vyrobené z ocele. Oceľ je vyrobená z železa, ktoré reaguje s vodou a kyslíkom.
Keď voda a kyslík reagujú so železom, vzniká oxid železa, známy aj ako hrdza. Ak voda zostane na oceľových predmetoch, časom sa môže vytvárať hrdza. Vznik hrdze urýchľujú faktory ako teplo a vlhkosť.
Najbežnejší spôsob, ako sa na vašom kuchynskom náradí vytvorí hrdza, je vložiť ich do pracujúcej umývačky riadu. Teplo počas sušiacej časti cyklu umývačky môže priamo ovplyvniť vaše náradie a iné oceľové predmety.
Aj keď je niečo označené ako nerezová oceľ, je iba odolné proti hrdzi, nie úplne proti nej. S časom sa vrstva nehrdzavejúcej ocele môže rozpadnúť a stať sa menej ochrannou, čím sa stane náchylnejšou na hrdzu.
Ak často používate svoje oceľové kuchynské náradie s kyslými potravinami, môže to tiež narušiť ochranné vrstvy. Krájanie vecí ako limetky a citróny oceľovými nožmi môže spôsobiť ich rýchlejšie hrdzavenie, najmä ak ich potom riadne neumyjete.
Čo robiť s nahromadenou hrdzou
Použite niektoré položky, ktoré už máte
Ak sa na vašich veciach vytvára hrdza, môžete skúsiť niekoľko rôznych spôsobov, ako sa jej zbaviť. Najjednoduchší je použiť biely ocot na rozpustenie hrdze.
Ocot obsahuje kyselinu octovú, ktorá reaguje s oxidom železa. Keď s ním reaguje, spôsobí, že sa zmení na octan železitý, ktorý sa ľahko umýva a jednoducho zotrie.
Moje kuchynské nože získali hrdzu kvôli mojim zlým čistiacim návykom. Príliš často som ich hádzal do umývačky, väčšinou z lenivosti. Narezali sa na nich hrdza, čo ma prinútilo riešiť situáciu pomocou bieleho octu. Hoci sa snažím udržiavať čistú kuchyňu, nepravidelná starostlivosť o moje kuchynské náradie je zlý zvyk.
To, čo musíte urobiť, je naplniť pohár octom tak, aby pokryl hrdzu. Ako vidíte na obrázku vyššie, hrdza u mňa dosahovala až k blízkej časti rukoväte noža, takže som musel takmer naplniť celý pohár, aby sa nôž úplne ponoril. Hrdza na nožoch nebola príliš veľká, takže som sa nebojil nechať nože v octe príliš dlho. Stačilo asi päť minút namáčania, aby sa hrdza dala ľahko zotrieť.
Čím viac hrdze máte, tým dlhšie by ste mali svoje predmety namáčať v octe. Ak je to potrebné, môžete ich nechať v octe až 24 hodín.
Po tom, čo skončíte s namáčaním v octe, môžete odstrániť hrdzu teplou mydlovou vodou a neabrazívnou drôtenkou. Ak ste predmety namáčali dostatočne dlho, hrdza by sa mala oddeliť. Ak nie, môžete ich opäť vložiť do octu a nechať namáčať dlhšie.
Ďalšou možnosťou je vytvoriť pastu z jedlej sódy a vody, ktorá môže tiež rozpustiť hrdzu. Túto pastu môžete naniesť na zhrdzavené miesta a nechať pôsobiť dlhší čas. Drhnutie citrónom môže tiež pomôcť odstrániť hrdzu.
Ako predísť hrdzi
Nie je to príliš ťažké
Nikdy by ste nemali dávať oceľové predmety do umývačky riadu. Aby ste ich ochránili, mali by ste ich umývať ručne. To znamená používať mydlo a špongiu a riadne ich čistiť teplou až horúcou vodou.
Najdôležitejšou súčasťou udržiavania príborov bez hrdze je ich okamžité osušenie po umytí. Hrdza sa najľahšie tvorí, keď voda zostáva na príboroch a má šancu narušiť ochrannú vrstvu, najmä na nerezovej ocele.
Ak čistíte kuchynské nožnice, musíte ich vysušiť čo najrýchlejšie. Voda sa môže hromadiť v štrbinách nožníc, čo vedie k hrdzi, čo sa stalo aj mojim. Na nožnice som použil pastu z jedlej sódy a vody a fungovalo to pekne, pretože sa dostala aj do samotného jadra nožníc.
Ukladanie oceľových predmetov na suché miesto im zabráni v hromadení vlhkosti. To môže zároveň predĺžiť ich životnosť. Toto je jeden z rozumnejších krokov, keď dôkladne čistiť svoju kuchyňu a všetko, čo sa v nej nachádza.
Hrdza je možné predchádzať a tiež ju možno liečiť, ak sa objaví
Jedným z najlepších spôsobov, ako odstrániť hrdzu z vašich kuchynských nástrojov a iných predmetov, je namočiť ich do octu a potom ju zotrieť. Vyskúšal som to a fungovalo to dobre na mojich vlastných predmetoch. Použil som aj jedlú sódu s vodou a nechal ju pôsobiť na hrdzu, aby rozložila oxid železa. Umývanie oceľových nástrojov ručne môže zabrániť tvorbe hrdze a okamžité ich osušenie po umytí pomáha, aby vyzerali dlhšie ako nové.


